食材： 嫩鸡1只（2斤半左右）、葱姜若干（10-20克）、黄酒5-10ML。 辣子汁：油泼辣子50克、米醋20克、生抽20克、香菜10克、大蒜抹20克。 油泼辣子：辣椒面50克、花椒面20克、白芝麻20克、五香粉...

冬日懒人料理，鲜味十足的泡菜豆腐汤，米饭有这一个菜就够了！ 韩剧让人不得不追的原因，除了剧中有漂亮的小姐姐，有帅气的长腿欧巴，就连路边喝喝小酒的宵夜摊、看着就让人流口水的啤酒炸鸡、...

做法步骤 1、准备瘦肉、烤肉酱一袋； 2、猪肉洗净后切小块，不要太大； 3、切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味； 4、按照酱料...

北方秋天的季节里，虽然温度适宜，但干燥总是让人觉得不太舒服，总想吃点清点爽口又营养丰富的，而川菜的麻辣虽然美味，但真的怕上火。可美食的精彩就在于让人意想不到，谁说川菜就是麻辣，也有...

馄饨是一种非常美味的美食，很多朋友特别喜欢吃，尤其是在早餐的时候，再配上一个油饼，那味道简直美极了。今天来跟大家分享的是包馄饨的方法，这样包出来的馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，让人看着就...

饺子是我们生活中常见的食物，也是北方地区的主食和小吃，俗话说得好：“好吃不过饺子”，吃饺子是最轻松的时刻，尤其是在自己家中，有人调馅、有人和面，氛围非常温馨，吃饺子的时候，边吃边聊...

香菇炒肉是一道家常菜，主要以香菇、瘦肉等食材制作而成，香菇和瘦肉是一对好搭档，两者有着互补的作用，炒出的香菇特别滑嫩，瘦肉的味道也变得鲜香，特别好吃下饭。 今天舒晨介绍这道“香菇炒...

By 抹茶16 猪蹄 一只莲藕 一节姜 一块生抽 两勺盐 适量葱 2根生抽 适量白糖 一勺白芝麻 少许辣椒 一个茴香 一个 1、准备好所需材料 2、猪蹄洗干净后放入锅中焯水加入生姜去腥 3、煮至沸腾出沫再...

“三个椰子一只鸡”，说的就是海南椰子鸡的基本做法。椰子鸡是一道原汁原味的海南特色菜，至于椰子鸡的由来就更简单了——椰子是海南特产，而文昌鸡更是被爱吃鸡的海南人誉为海南“四大名菜”之...

今天搞了个非常美丽的凉拌蛋丝，第一次用添加橄榄油的食用植物调和油做凉拌味道挺可滴～ By 经常做吃的混账文案 蛋清 5个金龙鱼食用调和油 5克菠菜粉 2克蝶豆花粉 2克紫薯粉 2克牛奶 50毫升盐 1...