发糕是一种中式点心。 和传统的馒头肉包水饺汤圆一样。 深受大家的喜爱。 发糕是实心的，不加馅儿。 但是和有馅料的中式小吃包子水饺一样，也有万千变化。 比如红糖发糕，玉米发糕，桂花发糕，...

昨天到菜市场买菜，看到有鲜活的八爪鱼卖，对于我这个海鲜忠实爱好者来说，怎么能错过这样的机会呢? 一问价格，50元一斤，不算贵，就花68元买了5条，回家做了两道菜!一道是八爪鱼炒年糕，另一道...

爆炒小八爪鱼 八爪鱼（章鱼）不论炒着吃，煮着吃味道都很棒，大家都喜欢它Q弹得口感，今天我们来做一道简单的爆炒小章鱼，大火爆炒迅速锁住章鱼的水分，保持肉质细嫩而劲道。 一、 准备材料 1、...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。 北方的冬天比较干燥，要多吃蔬菜，西芹就是一个不错的选择，芹菜口感清脆水分多，富含粗纤维，多吃西芹还有消除烦燥的作用...

不管炖什么鱼，万万多加“这1步”！鱼肉鲜香嫩滑，还不腥。家里堂弟的小孩庆祝百天，因为不想大操大办，所以只请了一些亲朋好友来家里，我正好休息，于是便去帮把手，堂弟他们见我来了，点名要...

水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼都是饭店里经常点的菜品，因为口味比较重，大家都会喜欢，也不太会点错，而且可以刺激大家的味蕾，也非常下饭。其实这些菜品略微调整，也可以在家做，而且味道不比饭店差...

正所谓“夏至三庚数头伏”，如今夏至节气已经到了，马上就要迎来小暑节气（7月7日），而紧随其后的就要进入最热的“三伏天”了。 在炎热的夏季，气温高，人变得容易心烦意乱不说，甚至面对食物...

每次吃焖面都能想到小时候奶奶擀面的背影，吃着香喷喷的焖面，生活美美的！长大后还是会怀念这一口！ By 乘风破浪的年纪 豆角 300克面条 600克猪肉肥瘦相间 150克葱姜蒜 适量花椒、大料 适量生...

前言：最近爱上了盒马生鲜超市的蛤蜊肉，袋装，抽真空包装，干净卫生，他是来自丹东的可持续花蛤渔业，捕捞源头，刚刚获得MSC小蓝鱼可持续认证的花蛤。买海鲜我信任带有MSC小蓝鱼标识的产品！袋...

请听题： 一位厨师在做九转大肠时， “保留了一部分原本大肠的味道”， 他是故意的，还是不小心？ 看过《顶级厨师》这段经典对话的， 都会模仿当事人骄傲回答：“是故意的！” 可是肠这种臭臭的...