大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。 发面火腿芝麻饼是一道简单的家常面食，天冷面粉不好发酵，今天我们主要说一下面粉怎样发酵比较快，松软好吃。 发面火腿芝麻...

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享爽口开胃的“豆芽凉面”。 天气升温了，凉面就很受欢。凉面也是过水面，通常是指凉吃的面条，主要食材是面条、蔬菜，配料有辣椒...

喜欢吃紫菜包饭&寿司吗？自己做需要熟练掌握寿司帘的使用方法，否则卷起来很松散，很难成型，今天教你一个小妙招，只需要一个薯片盒废物利用当模具，分分钟搞定超美味的紫菜薯片饭团，零厨...

“金华山北涪水西，仲冬风日始凄凄”，过了大雪现在已是仲冬了，街上来来往往的人们都行色匆匆，都想尽快逃离这寒冷空气。回到家中，手脚仍是冰凉，被冻得缓不过来，这时要是能喝上一碗热气腾腾...

我们用于菜品调味的酱根据原材料的不同分为很多种，比如：甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、鱼酱、虾酱、果酱等等，今天这道酱牛肉就肯定和酱有关，只不过地区不同用的酱也不一样，有些人爱用甜面酱，也...

小菜园里种的青椒，结了好多。摘下来就炒，特别的好吃。 By 503飞啊 青椒 300克米醋 二勺生抽 二勺白糖 适量食用油 适量 1、青椒洗净去籽后用手撕成小块 2、热锅冷油加入青椒翻炒 3、每一块青椒...

适合单纯炖鸡汤或香菇炖鸡、土豆炖鸡、莲藕炖鸡、松茸鸡汤等等 By kalare123 鸡 半只/1只斩件水 适量姜 2-3片花雕酒 1碗左右酱油 适量冰糖 10粒红枣 适量枸杞 适量 1、鸡肉块洗净，冷水浸泡过为...

核桃阿胶 【原料】阿胶250克，核桃仁、黑芝麻、桂圆肉各150克，干红枣、黄酒各500克 【调料】冰糖250克 【做法】 1.将红枣、核桃仁、桂圆肉、黑芝麻研成细末；阿胶放入黄酒中浸10天。 2.阿胶与...

云南特色美食“饵块”，简单一炒，软糯筋道，比年糕还好吃 不知道大家喜不喜欢吃年糕呢？我是特别喜欢吃年糕的，尤其喜欢年糕软糯的口感，每次和朋友出去吃饭的时候吃的最多的可能就是年糕火锅...

十分钟就搞定的奶香玉米饼 早上做了奶香玉米饼，玉米面中加了鸡蛋，鸡蛋，然后用牛奶代替水，没有加酵母发酵(为了省时间)，十分钟就搞定， 做好的小饼子，闻起来特别香甜，吃起来口感扎实，越嚼...